干锅菜花

0 人做过这道菜
我家老公喜欢吃菜花,炒了水又不好吃,就这么炒又费时间还很硬。今天做的挺好吃,赶紧记录下来,别忘了!

用料  

花菜
五花肉
料酒
小米椒
老抽
蚝油
杭椒、小米椒、青蒜
葱,姜、蒜

干锅菜花的做法  

  1. 1、煸五花肉肥肉出油,变黄变焦
    2、放入生姜和蒜后,放瘦肉炒,放一点盐,不先放酱油否则后面炒菜花糊锅,省了洗锅那一步。
    3、把肉盛起来,用剩油把菜花放入炒软,
    4、放盐,料酒,老抽,小米椒青椒,辣点才好吃
    5,把肉倒进去炒一下,放青蒜节,出锅前放一点蚝油

    除了味精味没大餐馆大,其他没毛病

 
该菜谱发布于 2020-12-06 20:17:40
0 收藏


干锅菜花的答疑

关于干锅菜花的做法还有疑问? 登录提一个问题