香菇虾仁粉丝煲✨
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人做过这道菜
啾咪自己一口
虾仁超级爽口～
蒸出来汤汁很鲜甜～
吃完后不用洗碗的快乐～
蒸出来汤汁很鲜甜～
吃完后不用洗碗的快乐～
用料
香菇虾仁粉丝煲✨的做法
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①粉丝用温水泡开备用
②香菇洗净去根后用刀划两下
③虾仁用料酒/生抽/胡椒粉腌制一下
④大蒜小米椒剁碎备用
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按粉丝—虾仁—蒜蓉的顺序叠放好
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①将蒸盘用锡纸裹好
②在底部铺上剩余的粉丝
③将填好的香菇放入
④塞入剩余的虾仁
⑤将腌制虾的汁均匀淋入
⑥蒸至熟后撒上葱花
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一大大大口！超超超满足！
小贴士
我做的时候蒜蓉小米椒只是拌了点盐就放入蒸，试了一下吃起来会比较生辣，建议可以先用热油炒香（注意不要炒焦了！）口味偏重的也可以在炒蒜蓉的时候适当加入盐/生抽/耗油/白糖
