小鲫鱼汤

Name: 小鲫鱼汤
Ingredients: 4-5条鲫鱼; 2片姜; 1根葱; 2勺料酒; 5克盐

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鲫鱼汤一般和豆腐，萝卜等一起烧，用大鲫鱼，但小鲫鱼炖汤特别纯粹，好喝。这里强调鲫鱼是小鲫鱼，约7-8厘米长，1两左右一条。

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该菜谱发布于 2020-12-06 21:38:31

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