韭菜洗干净晾干水份,我是中午午睡前洗好,晚上再切成图样小段,只要看叶子上没有水了,就可以切了哈
虾皮洗净晾干水分
三个鸡蛋
打散后,热锅放花生油,油比平时煎蛋时要多放些,后边要拌韭菜滴,鸡蛋倒入油锅,不断搅拌,3~5秒钟就要起锅把蛋倒入韭菜,再把虾皮也一起倒入,锅中剩余的油全部倒入,一起搅拌,如下图
开始搅拌起来
搅拌OK
里边放了蚝油,一丁点胡椒粉,一丁点鸡精🙃🙃🙃我喜欢的调料
注意点,因为想保持韭菜的新鲜度,我是后边才放盐的,怕放太早,给腌出水来了,放盐马上加了点芝麻油
饺子皮登场!
说实话,我这是第一次包包子!!!把我自己给震惊到了😂,原来会包饺子的人,也就会包包子??!是不是呢
实不相瞒,我对这出品已经自我感动得😂
北方人不会理解,像我这南方人,连面都发不起来的人,这这这都能做出包子样了😅
来!电饼铛刚开包装的,中午用上了第一次!😇😇😇 不用电饼铛,煎锅,炒锅都可以,怎么方便怎么来哈
来!开吃!!
剩下两盘,冷冻收藏,下次早餐可以整点配粥!
老公和女儿,开了两锅😬😬 女儿给我打100分,老公给我打99分
最高评价了吧~( ̄▽ ̄~)~l
我没啥出息,对于一个家庭煮妇来说,这是最大最大滴满足吧~( ̄▽ ̄~)~