饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面

4 人做过这道菜
嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪
饺子,没啥准,饺子皮不是多了就是少了!这次正好剩下了饺子皮…想着不能浪费!我是一名合格的煮饭婆😂

用料  

韭菜 400克
鸡蛋 3个
虾皮 1两
芝麻香油 1勺
2小勺
胡椒粉 少许
蚝油 少许
饺子皮 30张

饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法  

  1. 韭菜洗干净晾干水份,我是中午午睡前洗好,晚上再切成图样小段,只要看叶子上没有水了,就可以切了哈

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤1
  2. 虾皮洗净晾干水分

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤2
  3. 三个鸡蛋

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤3
  4. 打散后,热锅放花生油,油比平时煎蛋时要多放些,后边要拌韭菜滴,鸡蛋倒入油锅,不断搅拌,3~5秒钟就要起锅把蛋倒入韭菜,再把虾皮也一起倒入,锅中剩余的油全部倒入,一起搅拌,如下图

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤4
  5. 开始搅拌起来

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤5
  6. 搅拌OK
    里边放了蚝油,一丁点胡椒粉,一丁点鸡精🙃🙃🙃我喜欢的调料  

    注意点,因为想保持韭菜的新鲜度,我是后边才放盐的,怕放太早,给腌出水来了,放盐马上加了点芝麻油

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤6
  7. 饺子皮登场!

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤7
  8. 说实话,我这是第一次包包子!!!把我自己给震惊到了😂,原来会包饺子的人,也就会包包子??!是不是呢

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤8
  9. 实不相瞒,我对这出品已经自我感动得😂
    北方人不会理解,像我这南方人,连面都发不起来的人,这这这都能做出包子样了😅

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤9
  10. 来!电饼铛刚开包装的,中午用上了第一次!😇😇😇  不用电饼铛,煎锅,炒锅都可以,怎么方便怎么来哈

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤10
  11. 来!开吃!!

    剩下两盘,冷冻收藏,下次早餐可以整点配粥!


    老公和女儿,开了两锅😬😬  女儿给我打100分,老公给我打99分

    最高评价了吧~( ̄▽ ̄~)~l

    我没啥出息,对于一个家庭煮妇来说,这是最大最大滴满足吧~( ̄▽ ̄~)~

    饺子皮懒人版韭菜盒子 不用和面的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-06 21:53:07
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