把自己喜欢的水果串成串,必须擦干水分,尽量不要用水分较大的水果,糖容易化,蘸不住糖。
熬汤我通常就是把水没过砂糖一点,开始大火熬,晃动几下锅,让砂糖全部融合,我是全程都不搅拌的,后来改小火。慢慢的砂糖变成小泡,用筷子蘸一下,放冷水里,糖脆了,就可以蘸了,我在下面放的油纸,方便取,不沾。
完成
可以撒些芝麻
苹果水分大,糖容易化
上传你做的好吃的糖葫芦