超简单的羊肉焖饭
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锦锦妈妈爱美食
用料
超简单的羊肉焖饭的做法
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把土豆、洋葱、胡萝卜切小块备用，羊肉过水，用清水冲洗干净（忘记拍图了）
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把羊肉肥瘦肉分开切
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下入肥肉煸炒，直到炒出油（买肉的时候可以选肥瘦相间的）
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加入瘦肉继续煸炒，炒至羊肉变白，加入一勺耗油、一勺生抽、半勺料酒、孜然粉、适量食盐（不喜欢可以不加）
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先加入胡萝卜、土豆翻炒一会，之后加入洋葱
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加入葡萄干翻炒，然后关火
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淘米加入和平时蒸饭一样的水，把菜倒入，按煮饭键
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出锅加入葡萄干（因为中间加过，出锅加的比较少，喜欢甜的可以多加点）
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可以开吃啦
小贴士
孜然不喜欢可以不放
