1、土豆切成片，下锅煎成两面金色出锅备用。
2、五花肉下锅煎出油成金黄色，再放蒜片、红椒、葱花、洋葱炒香。
3、炒香后，放煎好的土豆片、蚝油、生抽、豆瓣酱翻炒出红油。
4、放上蒜叶即可，好吃又下饭。
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海与娟彤行
