1.准备材料,先放入黄油40克糖20克牛奶220克搅匀完全融合,再加入2个鸡蛋搅匀,然后筛入糯米粉(过筛可以使成品口感更细腻)搅匀至无颗粒
2.在拌好的糯米糊中加入切碎的蔓越莓干或葡萄干,然后翻拌均匀
3.装入裱花袋,没有裱花袋可以用保鲜袋,因为面糊量比较多我分了两次装
4.烤盘上铺食品硅油纸,挤上面糊(我喜欢吃起来外酥里嫩糯,挤了双层的增加厚度,仅供大家参考)
5.烤箱170度预热10分钟,放入烤箱170上下火25分钟(注意;每个烤箱脾气不同,第一次操作可以按烤箱的不同增减时间)
6.成品:口感外酥里糯,很好吃😋这个量我做了31块,建议一天内吃完,也可以把所有材料减半少做点,我这个也是第一次做,一次成功,你也可以试试。