南洋沙爹薄荷避风塘烤羊排
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豆妈的厨房笔记
某多网购的羊排，价格非常美丽～真的被惊艳到了，肥瘦适中，用沙爹薄荷等腌制一晚，薄荷腌制一晚后香味进入羊肉中，加强了羊肉的鲜嫩；羊肉沙爹的浓香风味，薄荷冲淡了羊排的膻味，每一口都伴随着薄荷的清香，唇齿留香，真的实现吃烤羊排自由了hhh
用料
南洋沙爹薄荷避风塘烤羊排的做法
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羊排解冻，买的羊排真的很划算～
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羊排解冻后用厨房纸把水擦干水分，加入沙爹酱，洋葱，薄荷，柠檬等（你想加的任何材料）后放冰箱腌制5-7小时～
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腌制后，烤盘铺锡纸，腌制好的羊排烤20分钟，再翻面烤5-8分钟；
（无面包糠版的也超好吃！！）
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油锅加热，面包糠用小火炒至酥脆加入少量薄荷翻炒，再加入烤好的羊排快速翻烤后，装盘用薄荷点缀，羊肉沙爹的浓香风味，薄荷冲淡了羊排的膻味，唇齿留香，真的很赞！！
