牛轧糖
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人做过这道菜
可爱的琦琦1
自己制作的纯手工牛轧糖，味道真的很浓厚，和超市买的机器做的口感完全不一样，可以做各种口味，原味~黑芝麻~蔓越莓~抹茶~奥利奥等等等等，根据自己的口味，随心diy吧~
用料
牛轧糖的做法
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第一步~首先把所需的材料都称重，准备好。不粘锅小火融化黄油。
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黄油融化后放入棉花糖，不停的搅拌棉花糖防止粘锅，棉花糖融化到上面的程度后就可以了。
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加入奶粉后快速翻拌，让棉花糖和奶粉充分融合，融合后关火。放入熟花生米继续翻拌均匀。
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趁热快速将牛轧糖放入模具中，整理好形状，放通风处晾凉。
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晾到好切的程度，切时不粘刀即可，切小块。
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包装，就可以开吃喽！！
小贴士
棉花糖和奶粉翻拌的越久棉花糖就越硬呦，大家一定要注意这一点。
喜欢什么配料就在棉花糖和奶粉融合后加就可以啦，发挥你的想象，😁~
喜欢什么配料就在棉花糖和奶粉融合后加就可以啦，发挥你的想象，😁~
