蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
蒜蓉加海鲜去蒸超级鲜,下面铺的粉丝吸收了这些汤汁巨好吃,绝配

用料  

大管 1只
粉丝 1圈
蒜头 1个
辣椒 2个
蚝油 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
少许
少许
小葱 1根

蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法  

  1. 辣椒洗净,蒜头去皮

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤1
  2. 把辣椒和蒜头剁碎

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤2
  3. 大管洗净,切圈

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤3
  4. 小葱切小段

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤4
  5. 龙口粉丝水焯一下,沥干,放到深的盘子里

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤5
  6. 蒜蓉辣椒放到碗里,加上生抽,蚝油,白糖,一点点盐搅拌均匀,炒锅里面加热一些热油加进去再搅拌均匀

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤6
  7. 把切好的大管铺到粉丝上面

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤7
  8. 在大管上面淋上做好的蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤8
  9. 水烧开后放进去蒸五分钟

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤9
  10. 出锅后上面撒上葱花

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤10
  11. 炒锅里面烧上一些热油淋到葱花上面

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤11
  12. 超级好吃又简单的大管完成

    蒜蓉粉丝蒸鱿鱼海钓大管的做法 步骤12

小贴士

浇的油一定要烧热
蒜蓉要剁越碎越好

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2020-12-07 11:25:45
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