蛋黄里加入低筋面粉、玉米淀粉以及糖粉搅拌均匀~(糖粉留一些煮牛奶时候加进去)
牛奶中加入糖粉(有香草荚的小伙伴可以加半段香草荚和香草籽,没有可以不加)小火加热到冒泡就可以关火,取一小部分加入之前调好的糊糊中
把搅拌好的蛋黄糊过筛一遍倒入剩下的牛奶中;
开小火!不停搅拌!(不然真的真的会糊锅)加热到这种浓稠后状挤入半个柠檬,再关火搅拌两分钟!最后装入密封罐中冰箱冷藏风味更佳哟~
欢迎大家扫描上方👆🏻👆🏻👆🏻二维码关注公众号👉阿毛甜品杂货铺👈来找阿毛玩哦~
上传你做的这是什么万能卡仕达酱!也太美味了吧