彩蔬鳗鱼饭团

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用料  

鳗鱼 一小块
胡萝卜碎 少许
包菜碎 少许
五常大米饭 一碗
芝麻油 适量
海苔碎 少许
椒盐粉 少许
少许
黑胡椒碎 少许
照烧汁 少许
熟白芝麻 适量

彩蔬鳗鱼饭团的做法  

  1. 煮好大米饭晾凉到不烫手的状态

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤1
  2. 平底锅加少许芝麻油把胡萝卜碎和包菜碎炒成五成熟,断生即可,盛出备用

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤2
  3. 把米饭和刚炒好的菜碎加盐、白芝麻、椒盐粉、黑胡椒、少许照烧酱一起拌匀

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤3
  4. 戴手套,把鳗鱼碎加到饭团中心,双手把饭团捏成三角形

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,刷芝麻油,把饭团两面煎透,刷上照烧汁,入味

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤5
  6. 最后盛盘,撒海苔➕白芝麻。OK

    彩蔬鳗鱼饭团的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-12-07 15:56:35
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彩蔬鳗鱼饭团的答疑

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