菠菜茄子胡萝卜蛋饼(电饼档/平底锅 快手健身餐)

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用料  

胡萝卜🥕 半根
鸡蛋🥚 4个
菠菜 1把
细条茄子🍆 2个
全麦面粉 1勺
调味料 自选

菠菜茄子胡萝卜蛋饼(电饼档/平底锅 快手健身餐)的做法  

  1. 菠菜🥬,胡萝卜🥕,茄子🍆,洗干净切碎准备

    菠菜茄子胡萝卜蛋饼(电饼档/平底锅 快手健身餐)的做法 步骤1
  2. 打入四个鸡蛋🥚,可以根据菜量调整鸡蛋数量

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  3. 加入一大勺全麦面粉,可以根据喜好增减面粉量,因为菠菜出水,不用另外加水

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  4. 开始搅拌

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  5. 搅拌均匀,食材充分混合

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  6. 食材均匀平铺到电饼档/平底锅(使用烤箱纸为了方便清洗,并且可以做到无油不粘锅)

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  7. 电饼档上下加热15分钟左右

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  8. 成型切块出锅

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  9. 开始享受美食吧

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  10. 配上蘸酱(辣椒醋加海鲜酱油)和水果

    菠菜茄子胡萝卜蛋饼(电饼档/平底锅 快手健身餐)的做法 步骤10

小贴士

1、没有给食材里加调料,因为吃不完的要给狗狗吃,因此做了自己喜欢的辣椒醋蘸酱。可以在下锅前加入适量盐调味。

2、健身的朋友可以像我一样不放油,使用烤箱纸也不会粘锅。使用平底锅,入锅前刷一层薄油以免粘锅。

3、蔬菜可以替换。菠菜是灵魂,上色且出水,面粉不用另外加水搅拌。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-07 17:13:37
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