快手菜❤️炝炒白菜丝（酸辣口）
1
人做过这道菜
舞之遥
用料
快手菜❤️炝炒白菜丝（酸辣口）的做法
-
备菜如图
-
热锅入油
油温上来吼放入花椒
小火炒制变色出味儿后，用铲子将花椒铲出
-
放入干辣椒炒至变色出味儿
-
放入葱姜蒜末爆香
-
放入白菜帮丝儿
翻炒均匀
-
白菜开始变软时放入生抽1勺
沿锅边淋一圈醋，翻炒均匀
蒸发掉一部分醋酸后就可以关火了
出锅前放入1茶勺原味鲜盒盐
借着锅内的余温翻炒均匀
-
就可以出锅咯❤️
小贴士
这样炒出来的口感偏脆，喜欢软烂口感的童鞋可以再炒制久一些～
