蘑菇撕条,泡一下,冲洗赶紧,沥干水分,用手挤下,注意力道,顺纹路。用麻辣鲜(不用加盐,够咸了),十三香,花椒粉拌匀,加三个鸡蛋,搅拌,加蚝油,再加适量的面粉和淀粉,再加点食用油,用手抓匀。
铺上炸网,下面垫硅油纸。
先180度炸十分钟,拌匀继续。再加230度,炸15分钟。
抽调硅油纸直接铺在炸网上,再用230炸10分钟。可以出锅了,没有油炸的好吃,但是,够健康😊
上传你做的长帝烤箱版空气炸锅椒盐蘑菇