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鱼香茄子
鱼香茄子
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自用菜谱
用料
茄子
1个
葱
切末，大概和蒜一样多
姜
3片
蒜
3.4瓣
郫县豆瓣酱
吃饭的勺子一勺
白糖
25克
淀粉
5克
生抽
10克
盐
稍微放一点也可以不放
白醋
20克
鱼香茄子的做法
茄子切条油炸
糖，醋，生抽，淀粉混合，葱姜蒜也切好
锅里爆香豆瓣酱和葱姜蒜，然后倒入炸好的茄子，然后倒入调好的汁就行了
上传你做的鱼香茄子
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小炒皇
该菜谱发布于 2020-12-07 19:26:31
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鱼香茄子的答疑
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