酱黄豆
5.9
综合评分
9
人做过这道菜
卢大闹
已经连续做了三天的酱黄豆妈妈天天赞不绝口让我做一天一大碗
用料
酱黄豆的做法
-
调料如下那么喜欢吃里面的姜就可以多放一些
-
温水泡豆豆30分钟 沥干水分 把不好的豆子拿出去
-
泡好的豆子
-
锅中放入油放入 葱姜 花椒 八角桂皮 红干辣椒 香叶炒出出香味
-
放入豆子继续翻炒一会 加入生抽 老抽继续炒一会
-
锅中放入水 会出好多泡沫捞出
-
捞出沫后继续放入盐 冰糖 牛肉粉 蚝油熬煮半个小时到汤汁收干
-
汤汁逐渐变少
-
剩一点汤汁时候关火放置半个小时就会吸干所有剩余汤汁 吃起来一口超级香 可以补充女性雌激素
