1.面筋对半切开。
2.白菜用手掰成块。
3.切姜片、葱花、大料。
4.用开水加人料酒焯一下面筋。
5.焯软捞出备用。
6.将葱、姜、大料爆香。
7.加入白菜煸炒至软，加入生抽、料酒、白糖、盐。
8.加入面筋，煸炒至汤汁收干即可。
上传你做的面筋烧白菜
依依妈妈静
