✅步骤1️⃣猪肝加3片姜+没过猪肝的水,浸泡1小时2️⃣洋葱、荷兰豆、猪肝分别切碎3️⃣不粘锅刷点油,倒入洋葱,炒到变软4️⃣倒入猪肝、荷兰豆,炒到猪肝变色5️⃣盆里倒入蔬菜碎、面粉、鸡蛋、25克水,搅拌均匀6️⃣六孔圆盘锅开中小火,刷点油,倒入面糊7️⃣煎到边缘微微凝固后,用硅胶铲翻面8️⃣反复煎到表面微微焦脆,即可起锅
✅保存冷藏保存1天、冷冻保存1周,吃之前这么操作:锅里不用刷油,直接放小饼,倒入小饼一半高度的水,小火焖到水收干即可
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