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0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕

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和柠檬比心酸6的厨房  和柠檬比心酸6
第一次做戚风蛋糕🍰，竟然一次就成功了，比起普通的戚风多了一丝丝的南瓜味。

用料  

鸡蛋 3个
南瓜泥 90克
玉米油 30克
低筋面粉 60克
白砂糖 30克

0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入南瓜泥

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋清打发，白砂糖分三次加入

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入6寸模具中，震出气泡

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱130度提前预热，上下火138度烤50分钟

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤9

  10. 好吃

    0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法 步骤10

小贴士

每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己的定。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-12-07 22:32:44
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