看剧零食周黑鸭土豆片
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人做过这道菜
甜奶茶茶
做法简单，比周黑鸭家的味道还要好！
用料
看剧零食周黑鸭土豆片的做法
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土豆洗净削皮切片【可用切片工具】
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清洗土豆片，把土豆中的淀粉洗净，更加爽口
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将土豆片焯水一分半钟左右，迅速放入冷水中，可以使土豆片更脆
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将辣椒粉，白芝麻，五香粉，香醋，生抽，香油，辣椒油，盐，糖以上方的比例放入干净容器。将焯熟的土豆片放入，搅拌均匀。
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葱花香菜放入，继续搅拌均匀，即可食用。
小贴士
焯水前一定要把淀粉清洗掉。焯水后的土豆片一定要过凉水。其他配料可根据自己口味，酌情加减。
