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食堂菜卤鸡腿
食堂菜卤鸡腿
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阿萍爱做菜
鸡腿多肉好吃,大人孩子都喜欢。
用料
鸡腿
50只
老抽
35克
姜
50克
盐
15克
八角
4个
花椒
30粒
蚝油
30克
香叶
10片
桂皮
1块5克
干辣椒
5克
蒜
2个
葱
25克
生抽
25克
冰糖
50克
食堂菜卤鸡腿的做法
鸡腿解冻去血水
油锅里炸
炸至脆皮捞出
卤料调料放水里烧开,放葱结放大蒜(一定要整个蒜很香)
捞出鸡腿放芝麻跟葱花
小贴士
卤的时候不要太长15分钟泡15分钟就可以出锅了,要不然太咸也不好吃。
上传你做的食堂菜卤鸡腿
随便看看
芫荽籽
油豆沙
白菜馅饺子
豆豉菜
韩式麻薯面包
酸菜汆白肉
东北酸菜炖排骨
冰糖柠檬蜜
羊杂碎
南瓜汤圆
该菜谱发布于 2020-12-08 08:37:21
257 收藏
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