羊肉炖榛蘑萝卜干

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公公带来的做熟的羊肉,爸爸弄的榛蘑,妈妈弄的萝卜干,大杂烩在一起,搜下厨房没看见这样的菜,昨天一怼在一起吃,真香。

用料  

做熟的羊肉 两大勺
萝卜干 两把
榛蘑 两把

羊肉炖榛蘑萝卜干的做法  

  1. 羊肉是冷藏起来的,装在了罐子里,蒯了两大勺出来。

    羊肉炖榛蘑萝卜干的做法 步骤1
  2. 把肉放锅里加点水加热,萝卜干榛蘑用水洗洗泡上,差不多羊肉水开了把油撇撇再把萝卜干和榛蘑放进去。

    羊肉炖榛蘑萝卜干的做法 步骤2
  3. 煮一会约莫萝卜干榛蘑熟了就出锅,羊肉本身就是熟的,盐在做羊肉的时候就加了,所以也没加盐,特别香。萝卜干韧韧的口感,羊肉飘香,榛蘑爽滑咯吱咯吱的。

    羊肉炖榛蘑萝卜干的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-12-08 09:44:29
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