孕产妇西红柿豆腐鲫鱼汤
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人做过这道菜
锦锦妈妈爱美食
本身作为一名孕妇，医生建议多喝汤水，少吃油盐，吃鱼对宝宝好，自己本身也喜欢，那就自己做吧。
用料
孕产妇西红柿豆腐鲫鱼汤的做法
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准备食材，鲫鱼每面划三刀（方便入味）
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把西红柿、豆腐切块备用，香菜切段备用
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热锅凉油，顺着锅边转一圈，让锅底沾满油（防止鱼破皮）
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热锅凉油，把油顺着锅边转一圈，让锅底沾满油，放入鲫鱼，中火慢煎
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煎至金黄，翻面继续煎，同样煎至金黄（鱼小划刀太深，鱼给煎断啦）
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锅中加入开水，超过鱼（我为了喝汤，加水比较多）
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加入西红柿、豆腐，盖上锅盖，大火烧开，转中火炖20分钟
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最后调成大火加入盐
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出过加入香菜（不喜欢可以不加，也可以换成香葱）
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一份好喝的鲫鱼汤做好啦
小贴士
鱼化刀的时候，不易化太深
我放油比较少，鱼皮有点粘锅，不是孕产妇可以多放点油。
我放油比较少，鱼皮有点粘锅，不是孕产妇可以多放点油。
