后油法将除玉米粒外所有原料揉至扩展阶段
将面团擀开,翻面,放玉米粒
将玉米粒完全揉入面团,表面不要露出
基础发酵
分割、滚圆,松弛20分钟
排气,整形
二次发酵
表面刷蛋液,剪十字,挤上软化的黄油,洒粗砂糖
烤箱预热,180度,中层,上下火,15分钟
上传你做的香甜玉米面包