超开胃的油辣椒蒜蓉酱

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我是很喜欢吃辣椒的人,所以呢我的餐桌上辣椒是必不可少的,今天我做的这个油辣椒蒜蓉酱不仅看着养眼,吃着更开胃,无论是吃早餐,吃午饭,吃晚饭都很搭配,特别是清蒸生蚝蘸上这个油辣椒蒜蓉酱,哇!超级美味呀!

用料  

新鲜小米椒 260克
大蒜 260克
菜籽油 300克
适量
鸡精 适量
花椒粉 适量

超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法  

  1. 准备新鲜小米椒,蒜。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 辣椒去杆,蒜去皮装盘备用。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 将辣椒,蒜倒入搅碎机搅碎。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 这就是搅好的辣椒蒜蓉。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤4
  5. 锅中烧热油。

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  6. 待油烧热后将辣椒蒜蓉倒进油锅中进行翻炒,炒熟即可。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤6
  7. 加入适量的盐,鸡精,花椒粉。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤7
  8. 待油辣椒蒜蓉酱放凉后既可装罐密封保存。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤8
  9. 做好喽!好看又好吃的油辣椒蒜蓉酱。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤9
  10. 最后一个步骤密封保存。

    超开胃的油辣椒蒜蓉酱的做法 步骤10

小贴士

注意不要放太多盐哦,太咸了就不好吃了。
 
该菜谱发布于 2020-12-08 11:59:43
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