草莓脆脆条

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草莓季来了 各种草莓小零食也可以提上日程了啊

用料  

鸡蛋 2个
奶粉 20G
玉米淀粉 15G
柠檬汁 几滴
草莓 3个

草莓脆脆条的做法  

  1. 准备原件

    草莓脆脆条的做法 步骤1
  2. 蛋白蛋黄分离 蛋白这时候可以放到冰箱里冷冻一下

    草莓脆脆条的做法 步骤2
  3. 草莓打成泥,放入20g奶粉搅拌均匀

    草莓脆脆条的做法 步骤3
  4. 把奶粉加入草莓果酱里搅拌均匀

    草莓脆脆条的做法 步骤4
  5. 打发出纹路 加入玉米淀粉 打发到小尖角的状态
     倒入草莓糊 翻版均匀

    草莓脆脆条的做法 步骤5
  6. 烤箱上下90°预热十分钟,装进裱花袋挤在烤盘上。

    草莓脆脆条的做法 步骤6
  7. 开启风炉模式烤60分钟。

    草莓脆脆条的做法 步骤7
  8. 一个个粉粉嫩嫩的白胖子。

    草莓脆脆条的做法 步骤8
  9. 超级酥脆。

    草莓脆脆条的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-12-08 12:01:18
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