葡萄干软面包【松下面包机PY100】

3 人做过这道菜
加入了大量的葡萄干,用松下面包机“粉红小妹”的软式面包程序,做出来的葡萄干面包松软可口,甜蜜十足!❤️

用料  

高筋面粉 260克
淡奶油 80克
牛奶 100克
鸡蛋 50克
砂糖 30克
2克
酵母 3.5克
黄油 15克
葡萄干 150克

葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法  

  1. 将淡奶油、牛奶、鸡蛋放入面包桶,对角放砂糖和盐,最后放高筋面粉。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤1
  2. 酵母放入酵母盒中

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤2
  3. 启动面包桶程序“4”软式面包,用手机设定一个2小时40分钟的闹铃。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤3
  4. 葡萄干洗净,用厨房纸擦干水份备用。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤4
  5. 听到面包机投放酵母的声音,放入室温软化好的黄油。
    后放入黄油,有利于酵母的融化,也非常容易揉出指纹膜!

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤5
  6. 听到手机闹铃提示,拿出面包桶里的面团,排气,擀成大一点的长方形,取1/3葡萄干放在中间部分,面团一面向中间折,再放1/3的葡萄干,把另一面也折向中间,略微擀一擀,放入剩下的葡萄干,卷起。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤6
  7. 取出面包桶里的叶片,放入卷好的面团,现在面包机上显示的剩余完成时间大约是一小时四十分钟左右。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤7
  8. 听到面包机发出完成的蜂鸣声,按取消键。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤8
  9. 拿出面包,晾架上晾凉密封保存即可。

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤9
  10. 满满哒都是葡萄干,非常好吃!😋

    葡萄干软面包【松下面包机PY100】的做法 步骤10

小贴士

❤️冬季室温较低,所以酵母用了3.5克,夏季室温较高,可以调整到3克。
❤️松下面包机PY100“粉红小妹”,仿古法揉面,揉面醒面相结合,一键就可以轻松揉出指纹膜!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-08 12:24:41
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