广式清炖羊排青萝卜汤（新会陈皮版）
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人做过这道菜
Ss-Y
作为地道的广东人 秋冬必备 羊肉 各种羊肉的dish 作为地道的广东妹子 讲究每个季节喝什么汤 我的胃告诉我今天要喝这个 dang dang dang！
暖胃驱寒
因为我这些年都不用明火煲汤了 所以这个菜谱适用于多功能电饭锅或者料理压力锅的盆友们哦
暖胃驱寒
因为我这些年都不用明火煲汤了 所以这个菜谱适用于多功能电饭锅或者料理压力锅的盆友们哦
用料
广式清炖羊排青萝卜汤（新会陈皮版）的做法
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青萝卜 削皮 切块 放锅里开水煮沸 煮到一些绿色泡泡出来 倒掉洗干净备用
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用羊排或者羊蝎子 泡半小时 洗干净 放锅里开水煮沸 加入料酒 一起煮 去腥味 煮到血水和脏的泡泡出来 倒掉洗干净备用
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把所有食材 包括去壳了的红枣 陈皮 姜片 放到锅里，加入煮开了的清水 水量漫过食材
这里可以用压力锅 或者可以煮汤的多功能电饭锅 萝卜和羊肉软的快一点
按钮1.5-2小时
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开锅后后再放入一大把枸杞 放入适量的盐根据个人口味
小贴士
1-羊肉羊排尽量剪掉得脂肪肥肉的部分 这样汤会更清
2-青萝卜可以换成白萝卜和红萝卜 做法一样
2-青萝卜可以换成白萝卜和红萝卜 做法一样
