电压锅版 桑拿蛋

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想吃茶叶蛋又担心不健康,那就来试试桑拿蛋吧,鸡蛋、鹌鹑蛋做过桑拿后的味道如何呢......蛋白裹上了茶叶蛋褐色,蛋黄略带一点炙烤过的香味,一个字“香”😋

用料  

3汤勺

电压锅版 桑拿蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋、鸡蛋....任何你想煮的蛋都可以,洗净后放入电高压锅内,加入净水没过蛋,在锅内加入3勺食盐

    电压锅版 桑拿蛋的做法 步骤1
  2. 盖上锅盖,选择“自选”模式,选择时间2小时,按开始, 让鸡蛋们自己在里面做桑拿。

    电压锅版 桑拿蛋的做法 步骤2
  3. 时间到了,可以选择自动泄压,如果时间来不及也可以选择手动泄压。泄压后将煮好的鸡蛋放入冷水中迅速冷却,捞出来直接上桌就行。

    电压锅版 桑拿蛋的做法 步骤3
  4. 来来来,尝一下,蛋白裹上了茶叶蛋褐色,蛋黄略带一点炙烤过的香味,一个字“香”。

    电压锅版 桑拿蛋的做法 步骤4
  5. 做法就这么简单,厨房小白完全能handle,好吃好吃😋

    电压锅版 桑拿蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-08 13:59:51
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