简单3步做懒人焖鸡,不加油不加水,酥烂入味超好吃

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电饭煲做鸡可谓是一把好手,做起来也是很治愈,不用一滴油一滴水,只需要把鸡和佐料全部放进去就可以了。透着满满的酱香,把鸡肉撕开,弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉,直接吃配饭吃都超棒

用料  

三黄鸡 1只(800克左右)
生抽 4勺
料酒 4勺
蚝油 2勺
老抽 2勺
白糖 1勺
半勺
小葱 3根
生姜 半块

简单3步做懒人焖鸡,不加油不加水,酥烂入味超好吃的做法  

  1. 准备一只800克左右的三黄鸡,清理掉脖子处的淋巴,肚子也清理干净

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  2. 把鸡的指甲剪掉

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  3. 鸡屁股剪掉

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  4. 把两只脚塞到肚子里

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  5. 调料汁,把所有调料加入碗中,调匀

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  6. 把料汁倒到鸡身上

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  7. 给它充分按摩

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  8. 为了让它更快入味,用牙签把肉厚的地方扎一些洞

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  9. 再给他按摩2分钟

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  10. 锅底加入葱段姜片

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  11. 把鸡放到电饭煲中,倒入料汁

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  12. 按煮饭模式,煮一个程序,大约半小时

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  13. 一个程序以后反面

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  14. 再煮一个程序

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  15. 香喷喷的懒人焖鸡就做好了,酱香味十足,软烂入味,超好吃

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  16. 成品图,因为有点凉了,所以酱汁有点干,会有一块一块的,但是一点不影响它的味道,喜欢就赶紧动手试试吧

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该菜谱发布于 2020-12-08 16:52:25
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