准备炸好的酥肉,我买的是速冻酥肉,炸三分钟左右就熟了;
小白菜洗净后,掰成段,梗放在一起,叶子放在一起;
锅中放油,烧至七八成热后,加入大蒜干辣椒炒香;
放入小白菜梗,翻炒一两分钟左右;
再加入小白菜叶,加入一勺耗油,一勺生抽以及少许糖,翻炒均匀;
加入适量水,煮开;
最后,放入提前炸好的小酥肉,炖两分钟左右;
出锅前,加入半勺醋以及适量盐,翻炒均匀,就可以出锅啦!
上传你做的小白菜炖酥肉,鲜香美味,清淡可口