辣椒酱

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作为一位南方姑娘,但是是无辣不欢,超级吃辣小能手,自制辣椒酱,哇,辣~

用料  

大蒜 适量
小米椒 2kg
少许
白糖 少许
白酒 少许

辣椒酱的做法  

  1. 需要的容器洗净晾干,大蒜、小米辣提前洗净晾干。

    辣椒酱的做法 步骤1
  2. 使用搅碎机搅碎后加少许盐巴和几滴白酒,充分搅拌均匀。

    辣椒酱的做法 步骤2
  3. 接下来就是装罐静静等待美味的过程啦,大概三天左右就能食用。

    辣椒酱的做法 步骤3

小贴士

我用的辣椒做出来的辣椒酱超辣,拿来做蘸料或者拌汤面,都是超赞的~
 
该菜谱发布于 2020-12-08 17:05:37
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辣椒酱的答疑

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