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辣椒酱
辣椒酱
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小龄儿
作为一位南方姑娘,但是是无辣不欢,超级吃辣小能手,自制辣椒酱,哇,辣~
用料
大蒜
适量
小米椒
2kg
盐
少许
白糖
少许
白酒
少许
辣椒酱的做法
需要的容器洗净晾干,大蒜、小米辣提前洗净晾干。
使用搅碎机搅碎后加少许盐巴和几滴白酒,充分搅拌均匀。
接下来就是装罐静静等待美味的过程啦,大概三天左右就能食用。
小贴士
我用的辣椒做出来的辣椒酱超辣,拿来做蘸料或者拌汤面,都是超赞的~
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该菜谱发布于 2020-12-08 17:05:37
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