煎牛排

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美味的牛排的魅力无法抵挡

用料  

牛排眼肉 2块
黑胡椒 现场研磨成颗粒
2克
橄榄油 1勺

煎牛排的做法  

  1. 牛排两块(室温)

    煎牛排的做法 步骤1
  2. 擦干水分,盐,黑胡椒两面腌制十分钟

    煎牛排的做法 步骤2
  3. 铸铁锅烧到冒烟(300度),倒少许橄榄油在锅底,然后牛排放入,煎2分钟翻面

    煎牛排的做法 步骤3
  4. 翻面后再煎2分钟。

    煎牛排的做法 步骤4
  5. 然后再翻面煎一分钟,再翻面一分钟。记住2-2-1-1

    煎牛排的做法 步骤5
  6. 时间到了出锅摆盘

    煎牛排的做法 步骤6
  7. 锅里的油淋上去

    煎牛排的做法 步骤7
  8. 开吃吧,五到七成熟的最好吃

    煎牛排的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-12-08 17:23:14
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