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绿豆糕

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请不要催并好好爱护小胡胡的厨房  请不要催并好好爱护小胡胡
去皮去到怀疑人生，我为啥不买去皮绿豆啊！！！当然是感觉绿豆是绿色的啦，我怎么知道黄色的也可以是绿豆😊

用料  

绿豆 克
黄油 克
细砂糖 克
蜂蜜 适量
其他 没了

绿豆糕的做法  

  1. 气温五度左右，绿豆在水里游了一天一夜逐渐膨胀，搓搓搓，去皮

    绿豆糕的做法 步骤1

  2. 焯水两次，无豆腥的关键😏冷水下锅水开捞出

    绿豆糕的做法 步骤2

  3. 隔水蒸四十分钟，蒸出来的很干一捏就粉，拿出粉碎

    绿豆糕的做法 步骤3

  4. 加糖搅拌

    绿豆糕的做法 步骤4

  5. 融化黄油

    绿豆糕的做法 步骤5

  6. 搅拌，觉得干就继续加油或者加蜂蜜，能成型就可以进模具整形了

    绿豆糕的做法 步骤6

  7. 细腻😋

    绿豆糕的做法 步骤7

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随便看看
该菜谱发布于 2020-12-08 17:44:28
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绿豆糕的答疑

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