红油大虾

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用料  

1只
少许
料酒 1勺
少许
猪油 少许
姜丝 3克
高汤 少许
香菜 1根

红油大虾的做法  

  1. 明虾处理干净

    红油大虾的做法 步骤1
  2. 锅内加入猪油 姜丝明虾煎制

    红油大虾的做法 步骤2
  3. 放入料酒 高汤 白糖 盐 盖上盖小火焖制6分钟

    红油大虾的做法 步骤3
  4. 改大火收汁 出锅散上香菜沫 用花草装饰即可

    红油大虾的做法 步骤4

小贴士

煎制刚明虾时可以用勺子把虾黄压出来
 
该菜谱发布于 2020-12-08 18:11:58
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