香煎三文鱼

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用料  

三文鱼
适量
生抽 适量
白砂糖 适量
适量

香煎三文鱼的做法  

  1. 把三文鱼去鱼鲮
    放适量盐抓一抓,怕咸可以煎之前用水快速🔜冲洗
    然后放筲箕晾干水,再下锅

    香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 冷锅热油(适量),油滚后先放鱼皮那一面煎
    待颠锅时,鱼可以活动就可以翻面了
    上锅,在盘子下面垫些隔油纸,吸吸油更棒

    香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 最后,用适量(按自己口味)白砂糖、水、生抽
    调一个寿司酱油,又可以多一个口味呢

 
该菜谱发布于 2020-12-08 19:29:28
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