油甘 | 250克(约28~30粒) |
凉白开 | 400克 |
细砂糖(或冰糖) | 35~50克(随意) |
薄荷叶(可免) | 2片 |
茉莉花茶(绿茶包1~2包泡开水) | 100克 |
洗油甘:油甘放入网锅,设置3个5清洗法(5分钟/50度/速度5)给油甘做个SPA。
油甘洗净放入主锅,嘿嘿,神奇的去核模式请见下图啦。
设置20秒/反转速度5自动去核,并把油甘核挑出来(油甘放入主锅先数好多少粒到时就挑多少核出来)。
加水,加糖,设置2分钟/速度10打磨后并过滤。
甘之若饴的油甘汁舒服可口,特别是对喉咙痛更是有效缓解。家里有薄荷叶摘两片洗净放入油甘汁里,味道更胜一筹哦。
或者过滤后的油甘汁加入茉莉花绿茶水100克,味道更佳!我后来经常这么操作,甘中带点茉莉茶香,很提神。