将辅料准备好洗净。将肉加入适量的老抽料酒,稍微腌制一下。
锅中加入适量的油,烧至六成热。姜蒜末,洋葱辣椒加入锅中翻炒煸香。
将肉倒入锅中炒熟。
加入泡菜。辣酱。根据自己的口味来加入。
加入水、豆腐。水大概没过食材即可。
煮10分钟左右,将豆芽加入。再煮三分钟,根据自己的口味加入糖和盐调味,一道美味的泡菜汤就做好了。
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