简单快手的宣软棋子
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人做过这道菜
树上树下莱阳慈梨膏慧丫头
小时候最爱吃妈妈做的棋子块，记忆里吃饱饭还能吃好几块，吃在嘴里又香又甜，超级满足。现在我已经是两个孩子的妈，经常做给孩子们吃，非常健康的小零食。
用料
简单快手的宣软棋子的做法
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酵母用15克温水化开，打入4个鸡蛋，80克白砂糖搅拌均匀，加480克普通面粉，用筷子🥢搅成絮状，加入花生油（玉米油或者葵花籽油也可以）【喜欢吃黑芝麻，可以撒一些】下手揉成光滑面团
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面团醒发10分钟，擀成0.7厘米左右厚度的薄片，切成菱形，
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醒发20分钟左右，表面略微鼓起，拿到手上轻飘飘的
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用不粘锅或者电饼铛全程小火烙至兩面金黃，再把側面烙一下
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烙熟的棋子蓬松宣软
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没加黑芝麻的棋子
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凉了也不硬，可以当早餐
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这是加了黑芝麻做的
