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红薯干

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和颜悦色1-6的厨房  和颜悦色1-6
个人喜欢用小地瓜做红薯干，一分为二，或一分为四，做出来的成品更好看些

用料  

小地瓜 若干个

红薯干的做法  

  1. 削皮洗净，入锅蒸熟

    红薯干的做法 步骤1

  2. 放温后，细长型的一分为二，圆胖型的一分为四，大地瓜切的时候就要看情况来，个人经验感觉厚度1cm宽度2cm比较合适

    红薯干的做法 步骤2

  3. 切好的地瓜用烤箱80度+热风烤了四个小时，如果自然晾晒的话最好用下面可以通风的，一定要翻面

    红薯干的做法 步骤3

  4. 喜欢有嚼劲的，就入蒸锅蒸15分钟，再用烤箱烤一小时即可，之前也做过不蒸的，成品偏干硬累牙

    红薯干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-12-08 23:26:24
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