烤箱版龙眼干
0
人做过这道菜
可乐是个小吃货
妈妈寄的龙眼，太多吃不完，又不舍得浪费了，索性做成龙眼干吧……
用料
| 桂圆 | 2斤 |
烤箱版龙眼干的做法
-
把新鲜龙眼用剪刀一个个剪下来，注意不要破皮了见肉了哦！
-
把剪好的龙眼用清水清洗一下，放到容器中让表皮水分晾干一点。
-
我家的是小烤箱，上下火230度，时间可以调长一点，烤完一遍，打开烤箱晾一下，再重复烤至外壳变干
小贴士
1.在烤的过程龙眼干的味道会逐渐出来，烤3-4遍后可以拿一个剥开看看肉质颜色的变化。
2.烤到外壳捏起来硬硬的就差不多了，我是烤到图片肉质颜色，还保留一点点水分，不会太干，单吃比较好吃，要是泡水可以再烤干一点。
3.储存尽量以密闭的罐子或是密封袋放的时间可以久一点。
2.烤到外壳捏起来硬硬的就差不多了，我是烤到图片肉质颜色，还保留一点点水分，不会太干，单吃比较好吃，要是泡水可以再烤干一点。
3.储存尽量以密闭的罐子或是密封袋放的时间可以久一点。
