准备葱若干，姜少量
准备芹菜3-4根，彩椒一个
准备两个土豆，切薄片，油烧至8成热，下锅炸至金黄，捞出备用。注意土豆切好后直接下锅，不要用水泡。
热锅下油，加热至5成热。
加入之前备好的葱、姜，翻炒出香味。
加入芹菜，彩椒翻炒至变色后加入生抽继续翻炒至入味。
加入之前炸好的土豆片，继续翻炒加入一勺盐，两勺孜然。
上传你做的在家也能做的干锅土豆片
Camilly1009
