酱肉蒸冬笋 简简单单鲜香美味
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人做过这道菜
团叔厨房
好几天不见了
有朋友问我怎么都没更新
跟大家报告一下
因为主业是在一家电商公司
所以你应该明白了
双十一这种时候
在电商公司上班的
除了加班
还想干嘛啊?
当然和平时一样
怎么死都可以就是不能饿死
所以一道快手菜
此时是多么重要
有朋友问我怎么都没更新
跟大家报告一下
因为主业是在一家电商公司
所以你应该明白了
双十一这种时候
在电商公司上班的
除了加班
还想干嘛啊?
当然和平时一样
怎么死都可以就是不能饿死
所以一道快手菜
此时是多么重要
用料
酱肉蒸冬笋 简简单单鲜香美味的做法
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首先要有冬笋
现在已经上市了
就是小了点
所以大概要两颗
当然现在已经有在卖春笋了
去你的冬天才刚到吃什么春笋!
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酱肉要买得好
不要太咸的
肥瘦均匀的五花肉
就最好了
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笋切片
在滚水里烫一烫去涩味
铺一半在盘底
切一点酱肉的边边角角撒上去
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另外一半笋片
和酱肉在上层排盘
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排的时候均匀撒一点点盐
稍加一点酱油和20克花雕酒
入蒸锅蒸大约10-12分钟
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花雕酒比较甜口
效果会比一般的料酒好很多
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开锅的时候
真是眼泪都要下来了
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然后盛个饭
蛋花一个什么汤
就是蛮幸福的一餐了
