(蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)

9 人做过这道菜

用料  

柚子 半个
黄糖 适量(根据个人口味)
适量

(蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法  

  1. 敲黑板👩🏻‍🏫📖
    此步骤是0失败的关键

    把柚子肉拨出来
    不带一点点白色的皮!
    不带一点点白色的皮!
    不带一点点白色的皮!
    重要的事情说三遍!
    带了白皮就会苦!

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤1
  2. 黄糖适量
    根据个人口味,不过我感觉也无所谓了,放少了可以再冲水的时候放蜂蜜,太甜的话,多冲点水就好了嘛
    太讲究的可以在水没干之前尝一尝

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤2
  3. 放适量水,开小火
    不要太多,能化开糖即可,放多了一会就翻的胳膊疼
    所以我为了节省时间,先把黄糖敲碎了

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤3
  4. 放入拨好的柚子开始翻炒
    这时候不用担心水太少,柚子也有水分呢
    把柚子块用铲子弄碎

    全过程都要勤翻,注意不要糊了

    我为了节省时间,柚子都碎了就开中火了

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤4
  5. 一直不停的翻炒
    直到没有水分了即可

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤5
  6. 关火放凉

    要加蜂蜜的话可以在凉到40度以下时加入蜂蜜
    温度太高会破坏蜂蜜营养

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤6
  7. 瓶子要无水无油,干净的
    半个柚子只做了一瓶,不是太满
    密封好放到冰箱冷藏

    (蜂蜜)柚子茶(不带柚子皮,不苦0失败)的做法 步骤7

小贴士

很多人失败就是柚子的白皮处理不干净,我们索性不放柚子皮,味道一样好,0失败的关键就是拨干净就好,实在拨不干净就直接吃了吧,把拨干净的做酱

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-12-09 13:33:55
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