圣诞雪花❄️面包

面团材料除盐、黄油外，全部放入主锅，揉面模式3分钟

放入盐和黄油，继续揉面模式4分钟

揉好面团，取出面团，整圆，遮盖保鲜膜，发酵至2倍大

发酵后面团排气，等分成4等份

搓圆，遮盖保鲜膜，松弛15分钟

松弛后，擀成圆形薄片

在面皮上均匀涂抹上巧克力酱

涂抹3成酱，第四层面皮盖上后，在面皮中间放一个大小合适的圆形瓶盖，周围切成16等份

上图，按箭头指示每两股各自往外拧两圈

拧好后将收尾那里一定要捏紧哦，整形完成后，室温发酵至1.5倍大

均匀的撒上干粉，烤箱预热上下火170度，烘烤17-20分钟（实际烘烤时间可微微上下调整）

出炉啦～