手工姜糖
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人做过这道菜
溺愛pyl
这款姜糖我是根据姜枣膏改变而成的，冲的麻烦，常常忘记吃，做成姜糖就方便多了，又可以做零食，还可以驱寒暖胃，最适合痛经，手脚冰凉的妹子了
用料
| 姜 | 500克 |
| 红糖 | 1000克 |
| 麦芽糖 | 2瓶 |
| 红枣 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
手工姜糖的做法
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准备材料，还有麦芽糖忘记拍了
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姜切片，红枣去籽，和枸杞加水一起打烂
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倒锅里加后天一起熬
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熬得差不多加黑芝麻粉，旁边放碗晾水，熬得差不到就滴到水里试试，硬硬有嚼劲就可以，可以根据自己的喜欢的硬度
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倒芝麻粉后搅拌均匀倒到准备好的托上，垫上保鲜膜或油纸
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放凉切大条
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再切小块
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沾椰蓉或熟米粉
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装袋打包😄
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随时随地来一块，方便😍
小贴士
熬的时候一定要守着，不停的搅拌，时时刻刻盯着
