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珍珠丸子

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v新不了情的厨房  v新不了情

用料  

糯米 100克
猪肉 500克
淀粉 2勺
姜 1片
葱花 10克
盐 5克
胡椒粉 10克
胡萝卜 1根
蚝油 1勺

珍珠丸子的做法  

  1. 将糯米清洗干净，清水浸泡3个小时备用

    珍珠丸子的做法 步骤1

  2. 将除糯米外的所有材料用搅拌机搅拌均匀

  3. 将肉末团成丸子状，然后裹上浸泡好沥干水分的糯米，摆在碟子上备用

    珍珠丸子的做法 步骤3

  4. 放入高压锅中，隔水蒸，上汽后大火再蒸10分钟

    珍珠丸子的做法 步骤4

  5. 关火，泄气后取出

    珍珠丸子的做法 步骤5

  6. 开吃

    珍珠丸子的做法 步骤6

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珍珠丸子相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-09 16:07:11
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