厨房小白不失手的豉汁蒸黄骨鱼
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人做过这道菜
饼妈私房菜
❤️黄骨鱼的鱼刺很少，鱼肉很嫩，而且怎么也蒸不老，是我们家平时常买的鱼类
❤️豉汁蒸黄骨鱼，把黄骨鱼的鲜甜嫩滑配合着豆豉的香浓一起交融，既营养又美味
❤️豉汁蒸黄骨鱼，把黄骨鱼的鲜甜嫩滑配合着豆豉的香浓一起交融，既营养又美味
用料
厨房小白不失手的豉汁蒸黄骨鱼的做法
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❤️材料准备：
1. 黄骨鱼 四条
2. 阳江豆豉 50g
3. 大蒜 3瓣
4. 生姜 1块
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把生姜切片，垫在盘子底下。
黄骨鱼处理干净后，沿中间切几段（不要切断），方便入味。整齐码在盘中，用少许盐腌制
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大蒜和豆豉都切末，混在一起后铺在黄骨鱼上，腌制十分钟
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烧一锅开水，放入腌制好的黄骨鱼，合盖大火蒸八分钟。开锅后淋上蒸鱼豉油，就完成啦！
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成品
超级嫩哦
